コーヒー

 私はコーヒーが大好き

生まれてこの方、コーヒーというものはあまり好きではなかった。

しかし、いつからだろう、スターバックスのコーヒーを知ってからというもの、コーヒーは欠かせないものになった。

ほろ苦く甘いエスプレッソに、クリームが効いたラテは、私のお気に入りである。

苦いインスタントコーヒーしか、知らなかったが、それ以降、コーヒーメーカーを購入して、家でも、豆から挽いたコーヒーにかき混ぜたミルクを入れ、ラテにして、朝は必ずいただく。目が覚めるような美味しい瞬間だ。ドライブに出かけても、セブンイレブンを見かけると、ちょっとコーヒーしたくなる。

不思議なもので、習慣となり、コーヒーの深い味わいで、気持ちが落ち着き、ゆったりさせてくれる。

スターバックスは、1971年にシアトルで始まったそうだが、世界に3万軒、中国にも8000店舗、日本には2000店舗以上あるそうで、世界企業である。

スターバックスという店名は、メルビルの小説「白鯨」に出てくる船員の名前からとったものだそうです。

看板はセイレーンという人魚だそうで、コーヒーの香りで人を惹きつけるという願いを込めているそうです。

今日もカフェラテの香りの中で、まったりしているドクタークマでした。